Кролятина дієтичне м'ясо

Друзі, хто має досвід з кролятиною? Чув, що це дуже дієтичне та корисне м'ясо, але ніколи не пробував готувати. Чи складно працювати з кроличатиною? Які частини туші найкращі для різних способів приготування?

Кролятина - це дійсно чудове м'ясо! Воно дуже ніжне, дієтичне і корисне, особливо для дітей та людей з проблемами травлення. Готувати не складніше за курку. Задні ніжки краще тушкувати або запікати, передні частини підходять для супів та рагу. М'ясо готується швидко, тому головне не передержати. Смак дуже делікатний, нагадує курятину, але більш витончений.

Кролятина - моє улюблене дієтичне м'ясо! Готую його регулярно для всієї родини. Найкращу якість знаходжу тут https://silpo.ua/category/kroliatyna-4416 - м'ясо завжди молоде і свіже. Мій коронний рецепт: кроличатина в сметанному соусі з грибами. Готується швидко, виходить дуже ніжно. Діти їдять з великим задоволенням, навіть не підозрюючи що це кролик!